メダイ

静岡の知り合いから「メダイ」をいただきました。

ご自分で釣ってこられた物です。

体長は５０㎝ほどで、解体するのに大変でした。

照焼が抜群でした。

その他あらは生姜で甘辛く煮ました。

これまた美味でした。